Tarina
Gli Aironin tuotteissa keskiössä on riisi: sen rakenne, kypsyminen ja kyky sitoa makuja itseensä. Risotto ei ole kiireinen ruoka, vaan se vaatii sekoittamista, nestettä ja malttia.
Olivolla Gli Aironi edustaa italialaista hitauden kulttuuria: hetkeä, jossa ateria rakentuu rauhassa yhdestä pääraaka-aineesta.
Miksi tämä tuottaja kuuluu Olivon valikoimaan
Valitsimme Gli Aironin, koska se tekee risotosta helposti lähestyttävän mutta laadukkaan. Se sopii valikoimaan, jossa arjen ruoan halutaan tuntuvan huolellisesti valitulta.
Näin käytät Gli Aironin tuotteita
Käytä Gli Aironin riisejä risottoihin, lisäkkeisiin ja annoksiin, joissa riisin rakenne on tärkeä. Yhdistä sitruunaan, parmesaaniin, sieniin, sahramiin tai hyvään oliiviöljyyn.
Helppo resepti
Sitruunarisotto parmesaanilla
Ainekset
- Gli Aironi -risottoriisiä
- Oliiviöljyä
- Sipulia
- Kasvislientä
- Sitruunankuorta
- Parmesaania
- Voita
- Mustapippuria
Valmistus
Kuullota hienonnettu sipuli oliiviöljyssä miedolla lämmöllä.
Lisää riisi ja sekoita, kunnes jyvät lämpenevät kauttaaltaan.
Lisää kasvislientä vähän kerrallaan ja sekoita, kunnes riisi on kypsää mutta napakkaa.
Viimeistele sitruunankuorella, parmesaanilla, voilla ja mustapippurilla.
Pöytään seuraavaksi
Tee tästä rauhallinen risottohetki
Gli Aironin riisit sopivat risottoihin, joissa rakenne, kermaisuus ja hidas valmistus tekevät yksinkertaisista raaka-aineista valmiin aterian.