SALUMIFICIO ROSA

Salumificio Rosa, Borelli-familjens stolthet, ger dig autentiska kalabriska smaker som går tillbaka över hundra år. Inbäddat i Sersalebergen, i Silas orörda natur, har familjeföretaget bevarat traditioner och hemligheter i tre generationer. Varje produkt återspeglar Borelli-familjens engagemang för kvalitet och äkthet, och kombinerar det förflutnas smaker med moderna innovationer.

Historien om Salumificio Rosa börjar 1920, när Michele Borelli öppnade en liten slakteributik vid foten av Sila Piccola. Sedan dess har familjen vårdat traditionella recept och högkvalitativa ingredienser, och deras produkter har vunnit erkännande över hela världen. Idag fortsätter den fjärde generationen Borelli-traditionen och bevarar det förflutnas smaker och för in dem i dagens kulinariska upplevelser.

I Salumificio Rosas produkter kan du smaka på en bit av Kalabriens rika gastronomiska historia – smaker som har förblivit oförändrade i generationer.