Olivon usein kysytyt kysymykset | Tuotteet ja toimitus

1. Kuinka nopeasti tilaus toimitetaan?

Toimitamme tilaukset yleensä 2–5 arkipäivän kuluessa tilauksesta. Pyrimme lähettämään tilaukset mahdollisimman nopeasti, usein jo seuraavana arkipäivänä. Saat sähköpostiisi tilausvahvistuksen sekä seurantatunnuksen heti, kun paketti on lähtenyt matkaan.

2. Paljonko toimitus maksaa — ja milloin se on ilmainen?

Toimituskulut näet kassalla ennen tilauksen vahvistamista. Ilmainen toimitus on yli 59 euron tilauksille. Useimmiten raja täyttyy jo muutamalla tuotteella. Kannattaa siis koota ostoskori kerralla täyteen.

3. Voinko noutaa tilauksen myymälästä?

Kyllä. Myymälämme sijaitsee Munkkiniemen puistotiellä 7 Helsingissä. Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 10–18 ja lauantaisin klo 11–15. Myymälässä voit myös tutustua tuotteisiin ja maistella oliiviöljyjä ja balsamicoja ennen ostopäätöstä.

4. Mitä maksutapoja hyväksytään?

Verkkokaupassa voi maksaa Visa-, Mastercard- ja American Express -korteilla, Apple Paylla, Google Paylla, Klarnalla sekä Shop Paylla. Myymälässä käyvät sekä kortti että käteinen.

5. Voiko tilauksen perua tai palauttaa?

Kyllä. Mikäli haluat perua tilauksesi ennen toimitusta tai palauttaa tuotteen, ota yhteyttä asiakaspalveluumme mahdollisimman pian: info@olivo.fi tai +358 400 848 178. Hoidamme asian mielellämme kuntoon.

6. Mistä Olivon tuotteet tulevat?

Kaikki tuotteet tulevat suoraan italialaisilta pientuottajilta, tiloilta, perheyrityksiltä ja artesaanituottajilta, joiden kanssa meillä on pitkäaikaiset ja luottamukselliset suhteet. Tuotteet tulevat eri puolilta Italiaa: Toscana, Sisilia, Piemonte, Emilia-Romagna, Campania ja Puglia ovat tärkeimpiä alueita. Jokaisen tuottajan tarina löytyy sivustoltamme.

7. Ovatko tuotteet luomua?

Osa tuotteistamme on sertifioitua luomua, osa ei, mutta kaikkien tuottajiemme yhteinen nimittäjä on laadukkaat raaka-aineet, perinteiset valmistusmenetelmät ja rehellisyys siitä, mitä tuotteessa on. Tuotekuvauksissa kerrotaan aina valmistusmaa, ainesosat ja mahdolliset sertifikaatit.

8. Voiko tuotteita maistaa ennen ostamista?

Myymälässämme Munkkiniemessä voit maistella erityisesti oliiviöljyjä ja balsamicoja. Tämä on meille tärkeää. Maku on henkilökohtainen asia, ja haluamme sinun löytävän juuri oman suosikkisi. Tervetuloa maistelemaan.

9. Kuinka kauan tuotteet säilyvät?

Se vaihtelee tuotteittain. Kuiva-aineet kuten pasta, keksit ja kahvi säilyvät pitkään, yleensä 12–24 kuukautta. Avaamaton oliiviöljy säilyy yleensä parhaimmillaan noin 18–24 kuukautta. Avattu öljy kannattaa käyttää 2–3 kuukauden sisällä ja säilyttää viileässä, valolta suojattuna paikassa. Jokaisen tuotteen parasta ennen -päiväys löytyy pakkauksesta.

10. Mitä ovat Olivo Originals -tuotteet?

Olivo Originals on oma tuotesarjamme. Ne ovat tuotteita, jotka olemme kehittäneet ja joita myydään yksinomaan meillä. Ne edustavat parasta osaamistamme: huolella valittuja raaka-aineita, italialaista traditiota ja omaa näkemystämme siitä, miltä hyvä ruoka maistuu.

11. Mikä ero on ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja tavallisella oliiviöljyllä?

Ekstra-neitsytoliiviöljy, englanniksi extra virgin olive oil eli EVOO on laadukkain ja herkullisin oliiviöljyn luokka. Se puristetaan oliiveista mekaanisesti ilman lämpöä tai kemikaaleja, ja sen happamuus on alle 0,8 prosenttia. Laadun tunnistaa mausta: hyvä ekstra-neitsytoliiviöljy maistuu tuoreelta, hieman hedelmäiseltä ja saattaa olla kevyesti pippurinen. Tavallinen oliiviöljy on usein jalostettu, miedompi maultaan eikä sisällä yhtä paljon terveellisiä polyfenoleja. Kaikki Olivon oliiviöljyt ovat ekstra-neitsytoliiviöljyjä.

12. Voiko oliiviöljyllä paistaa vai sopiiko se vain viimeistelyyn?

Molemmat käyvät, mutta eri öljyillä on omat käyttötarkoituksensa. Laadukas ekstra-neitsytoliiviöljy soveltuu hyvin myös paistamiseen: sen savupiste on noin 190–210 astetta, mikä riittää useimpiin kotiruoanlaiton tarpeisiin. Parhaat ja aromaattisimmat öljyt kannattaa kuitenkin säästää viimeistelyyn, loraus lautaselle juuri ennen tarjoilua, salaatille tai leivän dippamiseen. Silloin maku pääsee parhaiten esiin.

13. Mitä oliiviöljyä suosittelette aloittelijalle?

Hyvä aloituspiste on monikäyttöinen öljy, joka toimii sekä paistamiseen että viimeistelyyn. Suosittelemme esimerkiksi Masturzoa tai La Pieveä. Molemmat ovat tasapainoisia, helposti lähestyttäviä öljyjä, joissa on selkeä italialainen karakteeri. Myymälässä autamme mielellämme löytämään juuri sinulle sopivan vaihtoehdon.

14. Miten säilytän oliiviöljyn oikein?

Viileässä ja pimeässä paikassa, kaappi toimii hyvin, kunhan se ei ole lieden vieressä. Lämpö ja valo ovat oliiviöljyn pahimmat viholliset. Jääkaappiin öljyä ei tarvitse laittaa. Se saattaa samentua kylmässä, mutta se ei vaikuta laatuun. Avattu pullo kannattaa käyttää muutamassa kuukaudessa.

15. Mikä ero on aidolla balsamicolla ja tavallisella markettien balsamiviinietikalla?

Tämä on yksi eniten väärinymmärretyistä asioista italialaisessa ruokakulttuurissa. Aito balsamico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP valmistetaan rypälemehusta, jota kypsytetään puutynnyreissä vähintään 12 vuotta. Se on sakeaa, hieman makeaa ja hapanta samaan aikaan. Tavalliset markettien balsamiviinietikat ovat usein viinietikkaa, johon on lisätty karamellia ja sakeuttamisaineita. Maku on terävämpi ja yksinkertaisempi. Hintaero on huomattava, mutta myös makuero on suuri.

16. Mihin kaikkeen balsamicoa voi käyttää?

Balsamico on monipuolisempi kuin moni luulee. Klassinen käyttö on salaatinkastike, mutta se sopii erinomaisesti myös liharuokien viimeistelyyn, risottoon ja jopa jälkiruokiin, kuten pannacottan päälle tai tuoreille mansikoille. Hyvä balsamico tuo syvyyttä ja makean hapon tasapainon lähes mihin tahansa ruokaan. Valikoimassamme on sekä perinteisiä että hedelmäisiä balsamicoja eri käyttötilanteisiin.

17. Miksi italialainen artesaanipasta eroaa tavallisesta kaupasta saatavasta pastasta?

Ero on sekä raaka-aineissa että valmistustavassa. Artesaanipasta, kuten Pasta Fabbrin tai Mulino Angellican pastat valikoimassamme, valmistetaan laadukkaasta durumvehnästä ja puristetaan hitaasti pronssisten muottien läpi. Tämä tekee pinnasta karhean, jolloin pasta imee kastiketta itseensä huomattavasti paremmin kuin teollinen, sileäpintainen pasta. Maistamalla eron huomaa nopeasti.

18. Miten valitsen oikean pastan muodon ruokaani?

Yleinen nyrkkisääntö on yksinkertainen: pitkä ja sileä pasta, kuten spaghetti tai linguine, sopii kevyiden öljy- tai kermapohjaisten kastikkeiden kanssa. Lyhyt ja uurteinen pasta, kuten tortiglioni tai rigatoni, toimii täyteläisten tomaatti- tai lihakastikkeiden kanssa, koska kastike jää uurteiden sisään. Leveät pastat, kuten pappardelle, ovat parhaimmillaan ragùn kanssa. Myymälässä autamme mielellämme valitsemaan sopivan vaihtoehdon.

19. Missä myymälä sijaitsee ja milloin se on auki?

Myymälämme sijaitsee osoitteessa Munkkiniemen puistotie 7, 00330 Helsinki. Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 10–18 ja lauantaisin klo 11–15. Myymälän löydät helposti, sijaitsemme raitiovaunulinja 4:n varrella Munkkiniemessä.

20. Voiko myymälässä maistella tuotteita?

Kyllä, ja se on yksi myymälämme parhaista puolista. Erityisesti oliiviöljyt ja balsamicot ovat tuotteita, joissa maistaminen kannattaa ennen ostopäätöstä, maku on hyvin henkilökohtainen asia. Tule rohkeasti sisään. Meillä ei hoputeta ostamaan.

21. Ovatko kaikki verkkokaupan tuotteet saatavilla myös myymälässä?

Myymälän valikoima on laaja, mutta ei täysin sama kuin verkkokaupassa, jotkin tuotteet löytyvät vain verkosta tai vain myymälästä. Myymälässä on myös usein tuoretuotteita, kuten tryffeliä, joita verkkokaupassa ei myydä. Viikoittain saapuu myös uutuuksia ja sesonkituotteita.

22. Mitä Olivon ystävät -ohjelma tarkoittaa?

Olivon ystävät on kanta-asiakasohjelma, johon voit liittyä maksutta. Jäsenenä saat 5 % edun myymälän normaalihintaisista ostoksista. Lisäksi saat reseptit, uutuudet ja ostoslistat suoraan sähköpostiisi ennen muita.

23. Miten liityn Olivon ystäväksi?

Liittyminen käy helposti. Kysy myymälässä tai täytä lomake verkkosivuillamme. Tervetuloa mukaan.

24. Voiko tuotteita tilata myös yrityslahjoiksi, tapahtumiin tai jälleenmyyntiin?

Kyllä, ja se on yksi erikoisuuksistamme. Italialaiset herkkupakkaukset ovat suosittu vaihtoehto asiakaslahjoiksi, henkilöstölle sekä erilaisiin tapahtumiin. Räätälöimme kokonaisuudet toiveidenne mukaan ja voimme toteuttaa myös logollisia tuotteita sekä yksilöllisiä pakkauksia. Jos olet kiinnostunut jälleenmyynnistä tai säännöllisistä tukkutoimituksista, ota yhteyttä! Suunnittelemme tarpeisiinne sopivan kokonaisuuden.