Olivon tuottajat

Pasta Fabbri

Toscanalaista pastaa vuodesta 1893.

Pasta Fabbri tuo Olivon valikoimaan toscanalaisen pastan, jossa rakenne, kuivaus ja keittotuntuma ovat keskeisiä.

Tarina

Pasta Fabbri edustaa toscanalaisen pastan perinnettä. Sen tuotteissa tärkeää on pastan rakenne ja kyky kantaa kastiketta.

Hyvä pasta ei ole vain lisuke. Se on annoksen keskusta, jonka ympärille kastike rakennetaan. Kun pastan rakenne on oikea, yksinkertainenkin annos toimii.

Miksi tämä tuottaja kuuluu Olivon valikoimaan

Valitsimme Pasta Fabbrin, koska laadukas pasta on italialaisen ruokakaupan perustuote. Se toimii sekä arjessa että hitaammassa viikonloppuruoassa.

Näin käytät Pasta Fabbrin tuotteita

Käytä Pasta Fabbria klassisiin pastoihin: aglio e olio, carbonara, tomaattikastike, sienipasta tai yksinkertainen parmesaanipasta. Keitä pasta napakaksi ja sekoita se kastikkeeseen pannulla.

Helppo resepti

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ainekset

  • Pasta Fabbrin spaghettia
  • Oliiviöljyä
  • Valkosipulia
  • Chiliä
  • Persiljaa
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Valmistus

Keitä spaghetti runsaassa suolatussa vedessä napakaksi.

Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää ohuiksi viipaloitu valkosipuli sekä chili.

Lisää pasta pannulle ja sekoita. Käytä tarvittaessa tilkka pastan keitinvettä.

Viimeistele persiljalla ja mustapippurilla.

Pöytään seuraavaksi

Tee tästä toscanalainen pastahetki

Pasta Fabbri sopii klassisiin pasta-annoksiin, joissa hyvä rakenne, oikea keittoaika ja yksinkertaiset raaka-aineet ratkaisevat lopputuloksen.