La Via del Tè – firenzeläinen perhe, joka toi teen Italiaan
Firenzeläinen La Via del Tè on kulkenut teen perässä vuodesta 1961. Tutustu perheyrityksen tarinaan ja löydä Olivon valikoimasta valkoinen, vihreä ...
Lue lisääBLOGI
Espanjalainen oliiviöljy italialaiseen keittiöön? Näin Picual ja Arbequina löysivät tiensä Olivoon
Anne testasi Palacio de los Olivosin Picual- ja Arbequina-oliiviöljyjä koko kesän ajan ja vakuuttui niiden mausta. Tässä blogissa selviää, miksi nä...
Lue lisää
Uusia ekstra-neitsytoliiviöljyjä Olivossa – tutustu lajikkeisiin ja maistelukokoihin.
Olivon ekstra-neitsytoliiviöljyvalikoima on laajentunut uusilla monocultivar-öljyillä ja maistelukoilla. Lue, mitä monocultivar tarkoittaa, mitkä t...
Lue lisää
Risottoriiseissä on eroa – Gli Aironi tuottaa luonnonmukaisesti huippukokkien arvostamia puhtaita ja laadukkaita risottoriisejä
Gli Aironin tilalla Piemontessa riisiä kasvatetaan luonnollisesti ilman lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita. Lisäksi riisin käsittely tehdään huol...
Lue lisää
Miten valitset laadukkaan oliiviöljyn? - Olivon myymälässä voit maistella ja vertailla
Extra Virgin Oil eli kylmäpuristettu neitsytoliiviöljy on parhaimmillaan laadukas ja herkullisen makuinen tuoretuote, joka kannattaa valita huolell...
Lue lisää
Aito balsamico hemmottelee makuaisteja – Tiukat valmistusmenetelmät takaavat huippulaadun
Jumalten nektariksi kutsuttu aito balsamico ja balsamiviinietikka (Aceto Balsamico Tradizionale) hemmottelee makunystyröitä sekä makeudellaan että...
Lue lisää
Miksi kannattaa aina valita laadukas Extra Virgin Oil?
Oliiviöljy on päivittäin käytettävä kotikeittiön kulmakivi. Korkeatasoinen ja aito kylmäpuristettu oliiviöljy on herkullista ja samalla myös erittä...
Lue lisää
Pasta Carbonara toimii aina – Klassikkoannoksen perusta on laadukas pasta
Yllätä perheesi tai ystäväsi valmistamalla suussasulava Pasta Carbonara. Aidon Carbonaran valmistaminen on varsin helppoa ja nopeaa. Oikeaoppises...
Lue lisää
Joulunaikaa ja Italian taikaa - Hae joulun herkut Olivosta
Joulukuu on saapunut ja vaikka se tällä kertaa näyttää harmaalta ja sateiselta talvisen ihmemaan sijasta, joulukin tekee tuloaan. Pimeydessä tunnel...
Lue lisää
Potkua pimeneviin iltoihin - syysmasennukselle lähtöpassit herkullisilla resepteillä
Syksy on täydessä vauhdissaan ja kesän lämpö on jo muisto vain. Illat pimenevät päivä päivältä ja syksy tuo mukanaan kirpakan ilman, joten nyt onki...
Lue lisää
Myöhäiskesän helmiä - Herkuttele kasvisruoan kera
Kesä lähenee syksyä ja muutoksen voi tuntea ilmassa. Luonto alkaa muuttaa väriään, auringonvalokin muuttu lämpimän kullankeltaiseksi. Myös satokaud...
Lue lisää
Pala itse Italiaa - Reseptit onnistuneisiin Venetsialaisiin
Venetsialaiset lähenevät ja monet valmistautuvatkin jo juhlaan. Iltojen pimentyessä Venetsialaisia vietetään tunnelmallisesti erilaisten valojen ke...
Lue lisää
Venetsialaiset - Suomalaisen mökki- ja veneilykauden ihastuttava päätösjuhla
Elokuun viimeinen lauantai tekee tuloaan ja sen mukana tulevat Venetsialaiset, yksi suomalaisen kesän kohokohdista. Venetsialaisia vietetään perhee...
Lue lisää