Myöhäiskesän helmiä - Herkuttele kasvisruoan kera
Kesä lähenee syksyä ja muutoksen voi tuntea ilmassa. Luonto alkaa muuttaa väriään, auringonvalokin muuttu lämpimän kullankeltaiseksi. Myös satokaud...
Lue lisääBLOGI
Pala itse Italiaa - Reseptit onnistuneisiin Venetsialaisiin
Venetsialaiset lähenevät ja monet valmistautuvatkin jo juhlaan. Iltojen pimentyessä Venetsialaisia vietetään tunnelmallisesti erilaisten valojen ke...
Lue lisää
Venetsialaiset - Suomalaisen mökki- ja veneilykauden ihastuttava päätösjuhla
Elokuun viimeinen lauantai tekee tuloaan ja sen mukana tulevat Venetsialaiset, yksi suomalaisen kesän kohokohdista. Venetsialaisia vietetään perhee...
Lue lisää
Kokeile rohkeasti tryffelituotteita – Lumoava maku valloittanut monen kotikokin
Tryffeli kiinnostaa Olivon asiakkaita, mutta monet vielä arkailevat kokeilla sen käyttöä kotikeittiössä. Tryffeliä on tarjolla monessa eri muodossa...
Lue lisää
Tryffeli on monikäyttöinen mauste – Ainutlaatuinen maku ja tuoksu kruunaa monenlaiset annokset
Tryffeli on yksi kalleimmista ruoka-aineista, jonka korkean hinnan selittää sen hankkimisen vaikeus. Tryffelit kasvavat maan alla vain tietyillä le...
Lue lisää
Aito balsamico hemmottelee makuaisteja – Tiukat valmistusmenetelmät takaavat huippulaadun
Jumalten nektariksi kutsuttu aito balsamico ja balsamiviinietikka (Aceto Balsamico Tradizionale) hemmottelee makunystyröitä sekä makeudellaan että...
Lue lisää
Miksi kannattaa aina valita laadukas Extra Virgin Oil?
Oliiviöljy on päivittäin käytettävä kotikeittiön kulmakivi. Korkeatasoinen ja aito kylmäpuristettu oliiviöljy on herkullista ja samalla myös erittä...
Lue lisää
Olivo näkyy ja kuuluu mediassa - Kiinnostus italialaiseen ruokakulttuuriin kasvussa
Juha Kakkuri kävi tutustumassa Olivon myymälään ja haastatteli Annea suosittuun Menestysresepti-podcastiin. Juhan ja Annen mielenkiintoisen juttut...
Lue lisää
Miten valitset laadukkaan oliiviöljyn? - Olivon myymälässä voit maistella ja vertailla
Extra Virgin Oil eli kylmäpuristettu neitsytoliiviöljy on parhaimmillaan laadukas ja herkullisen makuinen tuoretuote, joka kannattaa valita huolell...
Lue lisää
Myymälä muuttanut osoitteeseen Munkkiniemen puistotie 7 - Tervetuloa!
Olivo on muuttanut elokuun puolessa välissä uuteen myymälään Helsingin Munkkiniemessä. Löydät meidät nyt osoitteesta Munkkiniemen puistotie 7. My...
Lue lisää
Risottoriiseissä on eroa – Gli Aironi tuottaa luonnonmukaisesti huippukokkien arvostamia puhtaita ja laadukkaita risottoriisejä
Gli Aironin tilalla Piemontessa riisiä kasvatetaan luonnollisesti ilman lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita. Lisäksi riisin käsittely tehdään huol...
Lue lisää
Välimeren tonnikalaa – Merta kunnioittaen ja vastuullisesti kalastettuna
Markkinoilla myytävissä kalavalmisteissa on suuria eroja. Laadukas ja tuoreena käsitelty, kestävällä tavalla pyydetty tonnikala maistuu herkullise...
Lue lisää
Pachinon IGP tomaatti on lajinsa arvostetuin – Kaikkein laadukkain tomaatti kasvaa Sisiliassa
Herkullisimmat ja ravinnerikkaimmat tomaatit tulevat Sisilian eteläisimmästä kärjestä, pienestä Pachinon kunnasta. Pachinon alueella on enemmän päi...
Lue lisää