Hyvä extra-neitsytoliiviöljy
Käytä salaateissa, pastan viimeistelyssä, leivän kanssa ja kypsän ruoan päälle. Tämä on tuote, josta Olivon laatu tuntuu heti.
Katso oliiviöljytKESÄLLÄ MYYMÄLÄ AVOINNA MA-TO klo 11-18 JA PE 11-16
Etkö tiedä mistä aloittaa?
Jos olet tilaamassa Olivolta ensimmäistä kertaa, aloita tuotteista, joita käytät varmasti. Hyvä oliiviöljy, laadukas pasta ja viimeistelyyn sopiva balsamico tekevät jo tavallisesta arkiateriasta erityisemmän.
Käytä salaateissa, pastan viimeistelyssä, leivän kanssa ja kypsän ruoan päälle. Tämä on tuote, josta Olivon laatu tuntuu heti.
Katso oliiviöljytValitse pasta, jossa on hyvä rakenne ja joka kantaa kastikkeen. Sopii nopeaan arki-illalliseen, mutta tuntuu silti huolellisesti valitulta.
Katso pastatLisää salaatteihin, juustoille, paahdetuille kasviksille tai jopa jälkiruokiin. Pieni määrä riittää tekemään mausta syvemmän.
Katso balsamicotTäällä vastaamme kysymyksiin, joita kuulemme useimmin myymälässä, sähköpostitse ja verkkokaupassa. Jos et löydä vastausta, ota yhteyttä: info@olivo.fi tai +358 400 848 178.
1. Kuinka nopeasti tilaus toimitetaan?
Toimitamme tilaukset yleensä 2–5 arkipäivän kuluessa tilauksesta. Pyrimme lähettämään tilaukset mahdollisimman nopeasti, usein jo seuraavana arkipäivänä.
Saat sähköpostiisi tilausvahvistuksen sekä seurantatunnuksen heti, kun paketti on lähtenyt matkaan.
2. Paljonko toimitus maksaa — ja milloin se on ilmainen?
Toimituskulut näet kassalla ennen tilauksen vahvistamista. Ilmainen toimitus on yli 59 euron tilauksille.
Useimmiten raja täyttyy jo muutamalla tuotteella. Kannattaa siis koota ostoskori kerralla täyteen.
3. Voinko noutaa tilauksen myymälästä?
Kyllä. Myymälämme sijaitsee Munkkiniemen puistotiellä 7 Helsingissä.
Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 10–18 ja lauantaisin klo 11–15. Myymälässä voit myös tutustua tuotteisiin ja maistella oliiviöljyjä ja balsamicoja ennen ostopäätöstä.
4. Mitä maksutapoja hyväksytään?
Verkkokaupassa voi maksaa Visa-, Mastercard- ja American Express -korteilla, Apple Paylla, Google Paylla, Klarnalla sekä Shop Paylla.
Myymälässä käyvät sekä kortti että käteinen.
5. Voiko tilauksen perua tai palauttaa?
Kyllä. Mikäli haluat perua tilauksesi ennen toimitusta tai palauttaa tuotteen, ota yhteyttä asiakaspalveluumme mahdollisimman pian: info@olivo.fi tai +358 400 848 178.
Hoidamme asian mielellämme kuntoon.
6. Mistä Olivon tuotteet tulevat?
Olivon tuotteet tulevat italialaisilta pientuottajilta, tiloilta, perheyrityksiltä ja artesaanituottajilta, joiden kanssa teemme pitkäjänteistä yhteistyötä.
Tuotteita tulee eri puolilta Italiaa, esimerkiksi Toscanasta, Sisiliasta, Piemontesta, Emilia-Romagnasta, Campaniasta ja Pugliasta.
7. Ovatko tuotteet luomua?
Osa tuotteistamme on sertifioitua luomua, osa ei. Kaikkien tuottajiemme yhteinen nimittäjä on laadukkaat raaka-aineet, perinteiset valmistusmenetelmät ja rehellisyys siitä, mitä tuotteessa on.
Tuotekuvauksissa kerrotaan aina valmistusmaa, ainesosat ja mahdolliset sertifikaatit.
8. Voiko tuotteita maistaa ennen ostamista?
Kyllä. Myymälässämme Munkkiniemessä voit maistella erityisesti oliiviöljyjä ja balsamicoja.
Maku on henkilökohtainen asia, ja haluamme auttaa sinua löytämään juuri omaan käyttöön sopivan tuotteen.
9. Kuinka kauan tuotteet säilyvät?
Säilyvyys vaihtelee tuotteittain. Kuiva-aineet, kuten pasta, keksit ja kahvi, säilyvät yleensä pitkään, usein 12–24 kuukautta.
Avaamaton oliiviöljy säilyy yleensä parhaimmillaan noin 18–24 kuukautta. Avattu öljy kannattaa käyttää 2–3 kuukauden sisällä ja säilyttää viileässä, valolta suojattuna.
Jokaisen tuotteen parasta ennen -päiväys löytyy pakkauksesta.
10. Mitä ovat Olivo Originals -tuotteet?
Olivo Originals on oma tuotesarjamme. Ne ovat tuotteita, jotka olemme kehittäneet ja joita myydään yksinomaan meillä.
Ne edustavat Olivon omaa näkemystä hyvästä italialaisesta ruoasta: huolella valittuja raaka-aineita, italialaista traditiota ja selkeää käyttöä kotikeittiössä.
11. Mikä ero on ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja tavallisella oliiviöljyllä?
Ekstra-neitsytoliiviöljy, englanniksi extra virgin olive oil eli EVOO, on oliiviöljyn korkein laatuluokka. Se valmistetaan oliiveista mekaanisesti ilman kemiallista käsittelyä, ja sen happamuus on alle 0,8 prosenttia.
Laadun tunnistaa mausta: hyvä ekstra-neitsytoliiviöljy maistuu tuoreelta, usein hedelmäiseltä ja saattaa olla kevyesti pippurinen.
Tavallinen oliiviöljy on usein jalostettu ja miedompi maultaan. Ekstra-neitsytoliiviöljyssä maku, tuoksu ja oliivin luonnolliset yhdisteet säilyvät paremmin.
Kaikki Olivon oliiviöljyt ovat ekstra-neitsytoliiviöljyjä.
12. Voiko oliiviöljyllä paistaa vai sopiiko se vain viimeistelyyn?
Molemmat käyvät, mutta eri öljyillä on omat käyttötarkoituksensa.
Laadukas ekstra-neitsytoliiviöljy soveltuu hyvin myös tavalliseen kotiruoanlaittoon. Parhaat ja aromaattisimmat öljyt kannattaa kuitenkin usein säästää viimeistelyyn: lautaselle juuri ennen tarjoilua, salaatille tai leivän dippamiseen.
Silloin öljyn maku pääsee parhaiten esiin.
13. Mitä oliiviöljyä suosittelette aloittelijalle?
Hyvä aloituspiste on monikäyttöinen öljy, joka toimii sekä ruoanlaitossa että viimeistelyssä.
Myymälässä autamme mielellämme valitsemaan omaan makuun ja käyttötarkoitukseen sopivan vaihtoehdon. Jos käytät öljyä sekä salaatteihin, kasviksiin, pastaan että leivän kanssa, valitse tasapainoinen ja helposti lähestyttävä öljy.
14. Miten säilytän oliiviöljyn oikein?
Säilytä oliiviöljy viileässä ja pimeässä paikassa. Keittiökaappi toimii hyvin, kunhan se ei ole lieden tai muun lämmönlähteen vieressä.
Lämpö ja valo heikentävät öljyn laatua. Jääkaappiin öljyä ei tarvitse laittaa. Se saattaa samentua kylmässä, mutta tämä ei yleensä vaikuta laatuun.
Avattu pullo kannattaa käyttää muutamassa kuukaudessa.
15. Mikä ero on aidolla balsamicolla ja tavallisella markettien balsamiviinietikalla?
Aito balsamico on yksi italialaisen ruokakulttuurin tunnetuimmista tuotteista. Perinteinen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP valmistetaan rypälemehusta, jota kypsytetään puutynnyreissä pitkään.
Laadukas balsamico on sakeaa, aromaattista ja tasapainottaa makeutta ja happoa. Tavalliset markettien balsamiviinietikat ovat usein yksinkertaisempia ja terävämpiä maultaan.
Hintaero voi olla suuri, mutta niin on myös makuero.
16. Mihin kaikkeen balsamicoa voi käyttää?
Balsamico on monipuolisempi kuin moni ajattelee. Klassinen käyttö on salaatinkastike, mutta se sopii myös liharuokien, kasvisten, risoton ja juustojen viimeistelyyn.
Laadukas balsamico toimii myös jälkiruoissa, esimerkiksi pannacottan, jäätelön tai tuoreiden mansikoiden kanssa.
Hyvä balsamico tuo ruokaan syvyyttä ja makean hapon tasapainoa.
17. Miksi italialainen artesaanipasta eroaa tavallisesta kaupasta saatavasta pastasta?
Ero on sekä raaka-aineissa että valmistustavassa. Artesaanipasta valmistetaan laadukkaasta durumvehnästä ja puristetaan usein hitaasti pronssisten muottien läpi.
Tämä tekee pastan pinnasta karheamman. Karhea pinta sitoo kastiketta paremmin kuin teollinen, sileäpintainen pasta.
Maistamalla eron huomaa nopeasti: hyvä pasta ei ole vain lisuke, vaan osa ruoan rakennetta.
18. Miten valitsen oikean pastan muodon ruokaani?
Yleinen nyrkkisääntö on yksinkertainen: pitkä ja sileä pasta, kuten spaghetti tai linguine, sopii kevyiden öljy- tai kermapohjaisten kastikkeiden kanssa.
Lyhyt ja uurteinen pasta, kuten tortiglioni tai rigatoni, toimii täyteläisten tomaatti- tai lihakastikkeiden kanssa, koska kastike jää uurteiden sisään.
Leveät pastat, kuten pappardelle, ovat parhaimmillaan ragùn kanssa. Myymälässä autamme mielellämme valitsemaan sopivan vaihtoehdon.
19. Missä myymälä sijaitsee ja milloin se on auki?
Myymälämme sijaitsee osoitteessa Munkkiniemen puistotie 7, 00330 Helsinki.
Olemme avoinna tiistaista perjantaihin klo 10–18 ja lauantaisin klo 11–15. Myymälän löydät helposti raitiovaunulinja 4:n varrelta Munkkiniemestä.
20. Voiko myymälässä maistella tuotteita?
Kyllä. Erityisesti oliiviöljyt ja balsamicot ovat tuotteita, joissa maistaminen kannattaa ennen ostopäätöstä.
Maku on henkilökohtainen asia, eikä oikea valinta synny aina pelkän tuotekuvan tai nimen perusteella. Tule rohkeasti sisään — meillä ei hoputeta ostamaan.
21. Ovatko kaikki verkkokaupan tuotteet saatavilla myös myymälässä?
Myymälän valikoima on laaja, mutta ei aina täysin sama kuin verkkokaupassa. Jotkin tuotteet voivat löytyä vain verkosta tai vain myymälästä.
Myymälässä on myös usein sesonkituotteita ja uutuuksia. Jos etsit tiettyä tuotetta, voit varmistaa saatavuuden etukäteen sähköpostitse tai puhelimitse.
22. Mitä Olivon ystävät -ohjelma tarkoittaa?
Olivon ystävät on kanta-asiakasohjelma, johon voit liittyä maksutta.
Jäsenenä saat 5 % edun myymälän normaalihintaisista ostoksista. Lisäksi saat reseptit, uutuudet ja ostoslistat suoraan sähköpostiisi ennen muita.
23. Miten liityn Olivon ystäväksi?
Liittyminen käy helposti. Voit kysyä lisää myymälässä tai liittyä verkkosivujen lomakkeen kautta.
Tervetuloa mukaan Olivon ystäviin.
24. Voiko tuotteita tilata myös yrityslahjoiksi, tapahtumiin tai jälleenmyyntiin?
Kyllä. Italialaiset herkkupakkaukset sopivat asiakaslahjoiksi, henkilöstölle sekä erilaisiin tapahtumiin.
Räätälöimme kokonaisuudet toiveidenne mukaan ja voimme toteuttaa myös logollisia tuotteita sekä yksilöllisiä pakkauksia.
Jos olet kiinnostunut jälleenmyynnistä tai säännöllisistä tukkutoimituksista, ota yhteyttä. Suunnittelemme tarpeisiinne sopivan kokonaisuuden.
Jos et ole varma, mistä aloittaa, tutustu Olivon suosituimpiin tuoteryhmiin tai katso resepteistä, miten tuotteita voi käyttää arjessa.