Kuoritut mantelit Sisiliasta ovat laadukas italialainen raaka-aine leivontaan, jälkiruokiin, ruoanlaittoon ja tarjoiluun. 100 g vakuumipakkaus suojaa mantelit hyvin ja on käytännöllinen koko silloin, kun haluat avata vain pienen määrän kerrallaan.
Parianin kuoritut mantelit sopivat sekä makeaan että suolaiseen keittiöön. Ne ovat helppoja käyttää sellaisenaan, rouhittuna, paahdettuna tai osana leivonnaisia ja jälkiruokia.
Maku ja luonne
Maku on pähkinäinen, mieto ja luonnollisen makea. Kuorittuna manteli on vaalea ja maultaan pehmeämpi kuin kuorellinen manteli.
Rakenne on napakka ja miellyttävän purutuntumainen. Manteli toimii hyvin sekä kokonaisena että rouheena, ja kevyt paahtaminen korostaa sen pähkinäistä aromia.
Käyttö
Käytä leivonnassa, kakuissa, kekseissä, marsipaanin ja mantelipastan valmistuksessa, jälkiruokien koristelussa tai jogurtin ja jäätelön päällä. Mantelit sopivat myös salaatteihin, kasvisruokiin ja antipasto-tarjoiluihin.
Voit käyttää mantelit sellaisenaan tai paahtaa ne kevyesti pannulla tai uunissa ennen tarjoilua.
Sopii yhteen
Sopii hyvin tumman suklaan, hunajan, sitrushedelmien, kuivattujen hedelmien, kahvin, jogurtin, jäätelön ja vaniljajälkiruokien kanssa. Suolaisessa keittiössä manteli toimii hyvin pehmeiden juustojen, oliivien, salaattien ja paahdettujen kasvisten kanssa.
Valitse tämä, kun
Haluat laadukkaan italialaisen kuoritun mantelin, jota voi käyttää monipuolisesti leivonnassa, jälkiruoissa, ruoan viimeistelyssä ja pienissä tarjoiluissa. 100 g vakuumipakkaus on hyvä valinta, kun tarvitset pienen mutta laadukkaan määrän mantelia.
