Voimakas ja luonteikas extra-neitsytoliiviöljy asiakkaalle, joka haluaa öljyn todella maistuvan ruoassa.
Vahvuus ja aromit
Vahvuus: vahva
Aromit: vihreä, hedelmäinen, mausteinen, pähkinäinen
Maku ja luonne
Vihreän oliivin, artisokan, heinän ja mantelin vivahteita. Maku on voimakkaan hedelmäinen, hieman kitkerä ja mausteinen.
Käyttö
Sopii bruschettalle, grillatuille kasviksille, keitoille, pavuista tehdyille ruoille, pihville ja viimeistelyyn.
Sopii yhteen
Bruschetta, pavut tai linssit ja tumma balsamico.
Valitse tämä, kun
Haluat etsii öljyä, joka tuo annokseen selkeää luonnetta ja potkua.
Lisätiedot
Vu Cortiana - kylmäpuristettu ekstraneitsyt oliiviöljy Campagnasta Coratiana lajikkeen oliiveista. Lajikkeelle on ominaista voimakas hedelmäinen, vihreiden oliivien maku, jossa on vivahteita artisokasta ja heinästä. Öljyssä on myös mantelin vivahteita, ja sen maku on voimakkaan hedelmäinen ja hieman kitkerä ja mausteinen
Lajikkeen oliiveille optimaalinen myöhäinen sadonkorjuuaika marraskuusta tammikuuhun ja kylmäpuristus mahdollistavat korkean polyfenoli ja antioksidanttipitoisuuden ja alhaisen happopitoisuuden.
Gambero Rosso on myöntänyt 2021 öljylle korkeimman pistemääränsä, kolme lehteä.
TUOTESELOSTE - Ensiluokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan vihreistä oliiveista ja puhtaasti mekaanisin keinoin.
VALMISTUSMAA - Italia
