Valmis risottoseos, jossa pitkäjyväinen A-tyypin riisi yhdistyy kesätryffeliin, kasvisliemeen, sipuliin ja yrtteihin. Helppo valinta, kun haluat valmistaa täyteläisen tryffelirisoton noin 15 minuutissa.
Maku ja luonne
Aromikas ja täyteläinen risotto, jossa tryffelin maanläheinen maku saa tasapainoa kasvisliemestä, sipulista ja yrteistä. Pitkäjyväinen riisi antaa risotolle miellyttävän rakenteen.
Käyttö
Kuullota risottoseosta tilkassa oliiviöljyä noin minuutin ajan. Lisää puoli lasillista vettä tai valkoviiniä ja anna nesteen haihtua. Lisää vähitellen 700 ml kuumaa vettä ja kypsennä noin 15 minuuttia. Viimeistele halutessasi nokareella voita.
Sopii yhteen
Tarjoa sellaisenaan tai viimeistele hyvällä ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Risoton valmistukseen ja ruokajuomaksi sopii kuiva valkoviini.
Valitse tämä, kun
Haluat valmistaa helposti aromikkaan tryffelirisoton ilman erillisen liemen tai useiden raaka-aineiden mittaamista.
Lisätiedot
Tryffelirisotto on suurta herkkua, sillä laadukkaan Carnaroli-riisin ja tryffelin yhdistelmä muodostaa täydellisen harmonian. Piemontessa tryffelirisoton kanssa tarjoillaan lasi täyteläistä punaviiniä.
Aineosat: Pitkäjyväinen riisi 94,6%, kasvisliemi (suola, perunajauho, maltodextrin, hiivauute, porkkana, sipuliuute, auringonkukkaöljy, basilika, persilja ja rosmariiniuutteet), sipuli, tryffeli (tuber asetivum) 0,3%, aromi.
Ingredienser: Långkornigt ris 94,6%, grönsaksbuljong (salt, stärkelse, på potatis, jästextrakt, morot och lök extrakt, solrosolja, basilika, persilja, rosmarin), lök, tryffel (tuber asetivum) 0,3%, aroma
Käyttöohjeet: Kaada risottoaineet suureen paistinpannuun jossa on tilkka oliiviöljyä ja sekoita pannua taukoamatta kunnes risotto on hieman ruskistunut (1 min). Lisää joukkoon puoli lasillista vettä tai valkoviiniä ja anna haihtua. Tämän jälkeen lisää pannulle erissä 700ml kuumaa vettä ja sekoita kunnes neste on imeytynyt (15 min). Lisää suolaa maun mukaan ja nokare voita sekä sekoita hyvin ennen tarjoilua. (1 min)
