La Via del Tè – firenzeläinen perhe, joka toi teen Italiaan
Firenzeläinen La Via del Tè on kulkenut teen perässä vuodesta 1961. Tutustu perheyrityksen tarinaan ja löydä Olivon valikoimasta valkoinen, vihreä ...
Läs merBLOGG
Espanjalainen oliiviöljy italialaiseen keittiöön? Näin Picual ja Arbequina löysivät tiensä Olivoon
Anne testasi Palacio de los Olivosin Picual- ja Arbequina-oliiviöljyjä koko kesän ajan ja vakuuttui niiden mausta. Tässä blogissa selviää, miksi nä...
Läs mer
Uusia ekstra-neitsytoliiviöljyjä Olivossa – tutustu lajikkeisiin ja maistelukokoihin.
Olivon ekstra-neitsytoliiviöljyvalikoima on laajentunut uusilla monocultivar-öljyillä ja maistelukoilla. Lue, mitä monocultivar tarkoittaa, mitkä t...
Läs mer
Risottoris gör skillnad – Gli Aironi producerar ekologiskt, rent risottoris av hög kvalitet som uppskattas av toppkockar.
På Gli Aironis gård i Piemonte odlas ris naturligt utan gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Dessutom bearbetas riset noggrant och tidsbehandlas ...
Läs mer
Hur väljer man en olivolja av hög kvalitet? - I Olivo-butiken kan du smaka och jämföra
Extra jungfruolja, eller kallpressad jungfruolja, är som bäst en högkvalitativ och utsökt färsk produkt som är värd att välja noggrant. Olivo-åter...
Läs mer
Äkta balsamvinäger skämmer bort smaklökarna – Strikta produktionsmetoder garanterar högsta kvalitet
Känd som gudarnas nektar, glädjer autentisk balsamvinäger (Aceto Balsamico Tradizionale) smaklökarna med både sin sötma och syrlighet. Autentisk...
Läs mer
Varför ska du alltid välja extra jungfruolja av hög kvalitet?
Olivolja är en hörnsten i hemmets kök och används dagligen. Högkvalitativ och äkta kallpressad olivolja är utsökt och samtidigt mycket hälsosam. F...
Läs mer
Pasta Carbonara fungerar alltid – Grunden för den klassiska rätten är kvalitetspasta
Överraska din familj eller dina vänner med att laga läcker pasta carbonara. Att göra äkta carbonara är ganska enkelt och snabbt. Traditionellt ...
Läs mer
Joulunaikaa ja Italian taikaa - Hae joulun herkut Olivosta
Joulukuu on saapunut ja vaikka se tällä kertaa näyttää harmaalta ja sateiselta talvisen ihmemaan sijasta, joulukin tekee tuloaan. Pimeydessä tunnel...
Läs mer
Potkua pimeneviin iltoihin - syysmasennukselle lähtöpassit herkullisilla resepteillä
Syksy on täydessä vauhdissaan ja kesän lämpö on jo muisto vain. Illat pimenevät päivä päivältä ja syksy tuo mukanaan kirpakan ilman, joten nyt onki...
Läs mer
Myöhäiskesän helmiä - Herkuttele kasvisruoan kera
Kesä lähenee syksyä ja muutoksen voi tuntea ilmassa. Luonto alkaa muuttaa väriään, auringonvalokin muuttu lämpimän kullankeltaiseksi. Myös satokaud...
Läs mer
Pala itse Italiaa - Reseptit onnistuneisiin Venetsialaisiin
Venetsialaiset lähenevät ja monet valmistautuvatkin jo juhlaan. Iltojen pimentyessä Venetsialaisia vietetään tunnelmallisesti erilaisten valojen ke...
Läs mer
Venetsialaiset - Suomalaisen mökki- ja veneilykauden ihastuttava päätösjuhla
Elokuun viimeinen lauantai tekee tuloaan ja sen mukana tulevat Venetsialaiset, yksi suomalaisen kesän kohokohdista. Venetsialaisia vietetään perhee...
Läs mer