Frantoio di Santa Téa Olive Verdi
Intensiv extra jungfruolivolja gjord på gröna oliver – när du vill ge maten friskhet, gräsighet och hållning.
Intensitet och aromer
Intensitet: kraftig
Aromer: grön, gräsig, örtig, kryddig
Smak och karaktär
Fyllig, kryddig och balanserad. I smaken finns rå oliv, kronärtskocka och vilda örter.
Användning
Passar till ångad fisk, grillade grönsaker, carpaccio, sallader och som finish.
Passar med
Ångad fisk, grillade grönsaker och sallad med citron.
Välj den här när
Du vill ha en olja med tydlig grön profil och mer karaktär än en basolja.
Mer information
Kallpressad extra jungfruolivolja gjord på handplockade gröna oliver av högsta kvalitet. I doft och smak känner du utöver färska oliver även kronärtskocka och vilda örter. En fyllig, kryddig och balanserad helhet.
Doft: Intensiv doft av färska gröna oliver.
Smak: Toner av rå oliv, kronärtskocka och vilda örter. En balanserad, kryddig och kraftfull helhet.
Färg: Smaragdgrön med nästan gyllengul ton.
Rekommenderas: Utmärkt till ångad fisk och grillade grönsaker, i carpaccio och sallader.
Produktionsområde: Italiens främsta olivodlingsområden: Florens, Arezzo och Siena.
Skörd och pressning: Oktober–december, buteljering inom 15 timmar från skörd.
Rengöring av oliverna: Stjälkar och skräp avlägsnas och oliverna tvättas med en patenterad metod.
Tillverkning: I lufttätt utrymme, under kvävgas. Kallextraktion (cold extraction) utan syre.
Filtrering: Med ren cellulosa.
Förvaring: I ståltankar med reglerad temperatur där kväve ersätter syret.
Buteljering: Automatiskt i syrefri miljö.
Kvaliteten säkras av: En kork som förhindrar återflöde.
Ingredienser: Extra jungfruolivolja. Olivolja av högsta kvalitet, utvunnen direkt ur gröna oliver enbart med mekaniska metoder.
Allergener: Innehåller inga allergener som måste anges i EU.
Ursprungsland: Italien.
Näringsinnehåll
Tillverkare: Gonnelli 1585
Leverans och retur
Fri frakt på beställningar över 59 €. Produkter i lager levereras vanligtvis inom 2–5 vardagar.
Returer och reklamationer: Returrätten för livsmedel är begränsad. Om en produkt är felaktig eller har gått sönder under transporten, kontakta vår kundtjänst.
Mer information:
Betalningssätt och fraktkostnader
Leverans- och returvillkor
Välj alternativ