Clara-presentlådan innehåller 500 g traditionella Cantucci-mandelkex. Plåtasken är illustrerad av de toscanska konstnärerna Simone Massoni och Ilaria Falorsi. Inspirationen är arkitekturen i staden Prato.
Biscotti di Prato, även känd som Cantucci, är en viktig del av den toscanska kulinariska traditionen, tillagad enligt Antonio Matteis originalrecept. Detta traditionella mandelkex är perfekt att servera som dessert med till exempel dessertvinet Vin Santo.
Kakorna är gjorda med bara fem enkla ingredienser: mjöl, socker, ägg från frigående höns, mandlar och pinjenötter – utan konserveringsmedel eller animaliska eller vegetabiliska fetter.
Biscotti di Prato passar även att serveras med mjuk grappa, kaffe, te eller cappuccino.
Efter öppning, förvara svalt i en väl tillsluten behållare, skyddad från ljus.
PRODUKTBESKRIVNING - Vetemjöl, socker, mandel 20%, ägg från frigående höns, pinjenötter. Kan innehålla: smör, soja, pistagenötter och hasselnötter.
TILLVERKNINGSLAND - Italien
