Panforte är en dessert med ursprung i staden Siena i Toscana och är gjord på karamelliserad frukt, nötter, honung och kryddor. Den läckra, konserveringsfria och smakrika kakan serveras ofta som dessert med kaffe, te eller vin, men den passar också bra som en del av en ostbricka.
Produktbeskrivning :
Klassisk : Ingredienser: mandlar 23 %, kanderad citron (citron, glukossirap, rörsocker 19 %, socker, vetemjöl, kanderat apelsinskal, glukossirap, rörsocker 13 %, honung, våfflor (potatisstärkelse, vatten, olivolja), kryddblandning (koriander, kryddnejlika, kanel, muskotnöt, ingefära, muskotnöt, kryddpeppar, kryddpeppar), naturlig vaniljpålägg. Tillverkad i en anläggning som även bearbetar: mjölk, ägg, soja, nötter (mandlar, pistagenötter, hasselnötter och valnötter).
"Forntida" : Mandlar 21%, kanderad citron (citron, glukossirap, rörsocker 17%, kanderat apelsinskal (apelsinskal, glukossirap, rörsocker 17%, vetemjöl, socker, hackade hasselnötter, honung, kakaopulver, vatten, potatisstärkelse, vatten, olivolja), kryddblandning (koriander, kryddnejlika, kanel, muskotnöt, ingefära, muskotblomma, kryddpeppar, kryddpeppar). Tillverkad i en anläggning som även bearbetar mjölk, ägg, soja, andra nötter (mandlar, pistagenötter, hasselnötter och valnötter).
