Affogato Sant’Eustachio-espressolla

Olivo
Annoksia

4 annosta

Valmisteluaika

5 minutes

Kypsennysaika

2 minutes

Kalorit

260

Keittiö

Italialainen

Ruokalaji

Jälkiruoka

Italialainen kahvijälkiruoka, jossa kuuma espresso kaadetaan kylmän vaniljajäätelön päälle.
Affogato Sant’Eustachio-espressolla

Ainekset

  • 4 palloa vaniljajäätelöä
  • 4 annosta Sant’Eustachio espressoa
  • Antonio Mattei cantuccia tarjoiluun
  • Halutessa raastettua tummaa suklaata

Valmistusohje

  1. Annostele jäätelö kylmiin laseihin.
  2. Valmista espresso juuri ennen tarjoilua.
  3. Kaada kuuma espresso jäätelön päälle pöydässä tai juuri ennen tarjoilua.
  4. Viimeistele halutessa tummalla suklaalla.
  5. Tarjoile cantuccien kanssa.