Antipasto-lautanen Salumificio Rosan leikkeleillä

Myyvä ja helppo resepti: laadukas leikkelelautanen, jossa lisukkeet ohjaavat ostamaan useamman Olivo-tuotteen.

Author
Olivo
Prep Time
15 minutes
Servings
4 annosta
Category
Alkuruoka / jaettava
Cuisine

Italialainen

Ingredients

  • 200–250 g Salumificio Rosan leikkeleitä
  • 1 dl oliiveja
  • Taralleja tai grissinejä
  • Marinoituja kasviksia
  • Parmesaania tai muuta kovaa juustoa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Balsamicoa tai viinietikkaa
  • Rucolaa

Directions

  1. Asettele leikkeleet väljästi suurelle vadille.
  2. Lisää oliivit, tarallit, marinoidut kasvikset ja juusto erillisiin ryhmiin.
  3. Mausta rucola kevyesti oliiviöljyllä ja etikalla.
  4. Viimeistele koko lautanen muutamalla pisaralla balsamicoa tai laadukkaalla oliiviöljyllä.
  5. Tarjoile huoneenlämpöisenä.