Bruschetta tomaatilla ja Gonnellin oliiviöljyllä
Toscanalainen alkupala, jossa leipä, tomaatti ja Gonnellin oliiviöljy riittävät.
- Author
- Olivo
- Prep Time
- 10 minutes
- Cook Time
- 5 minutes
- Servings
- 4 annosta
- Category
- Alkuruoka / jaettava
- Cuisine
- Italialainen
Ingredients
- 4–8 viipaletta maalaisleipää
- 300 g kypsiä tomaatteja
- 1 valkosipulinkynsi
- 4 rkl Gonnelli 1585 ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa
- Suolaa
- Mustapippuria
Directions
- Paahda leipäviipaleet rapeiksi.
- Halkaise valkosipulinkynsi ja hiero sitä kevyesti lämpimän leivän pintaan.
- Kuutioi tomaatit ja mausta suolalla, pippurilla, basilikalla ja osalla oliiviöljystä.
- Lusikoi tomaattiseos leiville.
- Viimeistele runsaalla Gonnellin oliiviöljyllä.