Venetsialaiset - Suomalaisen mökki- ja veneilykauden ihastuttava päätösjuhla
Elokuun viimeinen lauantai tekee tuloaan ja sen mukana tulevat Venetsialaiset, yksi suomalaisen kesän kohokohdista. Venetsialaisia vietetään perheen ja ystävien kesken hyvän ruoan ja juoman, kauniiden valojen ja leimuvien liekkien kera. Juhla onkin nimensä mukaisesti saanut lähtönsä Italian Venetsiasta, jossa juhlia vietettiin ilotulitteiden valossa. Ilotulitteet ovat myös rantautuneet suomalaisten Venetsialaisten viettoon.
Yksi onnistuneiden Venetsialaisten kulmakiviä on ehdottomasti herkulliset tarjottavat. Venetsialaisten yleisiä tarjottavia ovat maukkaat grilliruoat, kauden kasvikset ja merenelävät. Myös perinteiset Italialaiset herkut ovat suosittuja. Helpon ja maistuvan buffettarjoilun saa aikaan esimerkiksi erilaisilla antipastoilla, salaateilla ja juustotarjottimilla. Meiltä Olivosta saa muun muassa carpacciota, ilmakuivattua kinkkua ja täydellisiä napostelu oliiveja, joilla saa loihdittua näyttävän antipastotarjonnan. Olivosta löytyy myös loistava juustovalikoima, muun muassa punahomejuustoa, aitoa gorgonzolaa, tuoretta burrattaa ja 48 kuukautta kypsynyttä parmesaanijuustoa. Näiden ja moneen muun aidon ja laadukkaan Italialaisen herkun lisäksi Olivossa on laaja valikoima korkea laatuisia oliiviöljyjä ja balsamicoja, joilla viimeistelet ruoan kun ruoan, täydellinen loppusilaus.
Mikäli mielessä on perinteisempi kolmen ruokalajin menu, italialaisen juhla-aterian saa helposti koottua Olivon tuotteista. Alkupalaksi voi tarjota aiemmin mainittua carpacciota rucolan ja parmesaanin kera, salaatti viimeistellään hyvällä oliiviöljyllä. Olivon valikoimasta löytyy Italian parhaimpia pastoja ja risottoriisejä, joten hyödyntäen kotimaisen satokauden loistoa, pääruoaksi voisi tarjoilla kanttarellipastaa tai tattirisottoa. Jälkiruoaksi maistuu perinteinen italialainen herkku, nimittäin pannacotta. Olivosta saa hytkyvää pannacottaa valmiina kätevissä purkeissa, pannacotta kipataan vain suoraan lautaselle ja viimeistellään tuoreilla marjoilla ja esimerkiksi Olivon kesäisellä ReModenan vadelmabalsamicolla.
Juomapuolella suosittelemme Italian suosituinta alkoholitonta aperitivoa, nimittäin Crodinoa. Crodinon voi nauttia sellaisenaan, mutta niistä saa loihdittua myös valloittavia mocktaileja, esimerkiksi alkoholiton Aperol Spritz kruunaa Italialaisen tunnelman.
Mikäli olet menossa vieraaksi Venetsialaisiin autamme sinua myös mielellämme löytämään ihanan ja mieltä lämmittävän mökkiviemisen. Meidän monipuolisesta ja laadukkaasta valikoimasta löydät aivan varmasti upean lahjan juhlien järjestäjälle, Olivon lahja on taatusti arvostettu!